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在养殖业各环节中，饲料的选择是重中之重，它不但决定着畜禽的质量，也决定着养殖的成本。近日，有一种“省钱草”进入了温州养殖户们的视野，它最高可以长到7-8米，像韭菜一样 可以割了一茬再长一茬，并且可以重复收割20多年，更重要的是，这种草的营养成分高，尤其是蛋白质含量比普通牧草高出40%。

位于永嘉县溪了头村海拔近300米的山头梯田里，类似甘蔗的金牧粮草长势喜人，一簇簇有刚钻出土的，也有长到六七十公分的，更有高达两米多的，在山风的吹拂下，连绵起伏一片生机盎然，这就是人们所说的“省钱草”。记者了解到，金牧粮草虽然初期投入成本高，一亩仅种子成本就要1.2万元，但纯绿色生态，无公害，栽种中不需要施化肥，也不用除草剂，只需要农家肥即可，是牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等畜禽喂养的高营养饲草料，和传统饲料相比，成本大约降低了30-40%。除此之外，它还可以重复收割20多年，更重要的是，这种草的营养成分高，尤其是蛋白质含量比普通牧草高出40%。

金俊杰是温州市科技职业学院动物科学学院三农服务中心主任，也是永嘉县顺豪养殖专业合作社的技术指导，他十分看好金牧粮草的前景，在他的指导下，2020年，全市第一批金牧粮草在永嘉溪了头村山地开始种植。

永嘉县顺豪养殖专业合作社董事长 施秀千：这个产量很高，每亩能产40吨到60吨左右，现在都是配饲料做起来给鸡吃，鸡吃了品质很好。

由于金牧粮草生长快，新长出的嫩叶特别适合做鸡饲料，施秀千调整了鸡品，将原来单一的肉鸡改成肉鸡和蛋鸡。施秀千说，现在，喂食金牧粮草的鸡已经开始生产第一批鸡蛋，打开鸡蛋，肉眼可见高浓稠度的蛋白，甚至可以用筷子夹起蛋白，这表明蛋白质含量很高也很好。

记者跟随中塘村民陈光周见证了从田头的青草到鸡棚的饲料整个操作过程，粉碎后的金牧粮草会按一定比例与玉米、麦麸、贝壳粉等进行混合搅拌，随后，通体抺茶色的成品鸡饲料便可出炉了。

中塘村民 陈光周：草在饲料的比例是占30%，因为这个草抗病毒，营养价值高蛋白高。

一株草焕新了整个养殖结构，也带动顺豪养殖专业合作社再次提升，现在该合作社的吉豪农业综合开发有限公司是温州市现代农业园、肉鸡精品园，今年更是获评温州市绿色美丽牧场。施秀千说，目前存栏鸡3万多只，其中蛋鸡万余只，每天产蛋约千枚，产品供不应求。

接下来，农场有计划将金牧粮草的种植面积扩大到20亩，因为牧草打碎打包后还可青储2～3年，也可实现自然发酵，不但保障了饲草的天然生态，青储后的草料喂养畜禽后，其营养价值更高于鲜草的3倍以上。他们预估，通过几年的努力，合作社年产值将能达到700万元。

来源：温州经济报道

记者：姜蕾蕾 陈厚增

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