野生虫草和人工培育虫草如何区分？
冬虫夏草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾、秘精益气、美白祛黑等功效。在中国医药史上，冬虫夏草与人参、鹿茸并列为三大补品。那么如何区分野生虫草和人工培育的虫草呢？简单三招：
人工虫草没有任何气味。高海拔的野生虫草有菌菇的气味，低海拔的野生夏草有一股腥味。
人工种植的虫草，头尾比较尖，野生虫草头尾比较均匀。
人工虫草没有味道，吃起来有点涩涩的。野生虫草吃起来有菌菇的鲜味，脆脆的，甜甜的。
青海冬虫夏草
国家地理标志保护产品
青海冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。早在2010年，原国家质检总局就批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。
青海冬虫夏草主要分布在海拔4000米以上的高寒山区，那里人烟稀少、洁净寒冷、紫外线照射强烈、无污染，极致的环境造就了“青海冬虫夏草”独特的品质，其虫草酸、粗蛋白、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、有机酸种类、甘露醇、虫草多糖等含量较其他产地虫草含量更高。
冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝。正确方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡。
与肉类炖吃
冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般炖半小时最适合。
研粉服用
如果觉得把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天定时服用。
如何买到货真价实的青藏优质产品？
浙江援青格尔木（温州）工作组针对浙江市场专门开发了以销售青海特色优势产品为主的高原特色购物平台“青藏优品”，该平台的推出，使浙江及全国人民都能极方便地享受到青海的绿色优质农产品。
青藏优品小程序
来源：百晓合伙人
编辑：钱海城
责编：陈蔚纯
审核：王欣杰
监制：翁逻沿 温作杰
总监制：邓雄杰
最新评论