辛成乐:产学研合力出成果 非洲儿童营养得改善

2020-11-04 20:06:15

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辛成乐(Brett Lyndall Singh),A&O营养粉项目创始人,中非卫生合作医生代表,第四届亚洲儿科医学会年度科学大会获奖者。作为一名在温南非医生,他心系非洲营养不良儿童的状况,结合中非产学研力量,带领团队打造出适合非洲儿童体质的的高性价比营养粉产品。

A&O营养粉项目创始人 辛成乐:

全球约有8亿个营养不良的孩子,他们为什么会营养不良?我们做什么可以改善这样的情况?所以我们做了这个产品,我们相信这个产品可以帮助到他们。

辛成乐祖籍南非,为了学习儿科知识,他来到温州医科大学攻读儿科专业型硕士研究生,他带领的Alpha&Omega Nutrition团队,正在开展世界上第一个针对撒哈拉以南非洲营养不良儿童的中非医疗保健计划,团队通过创新科技手段生产出了拥有专利的唾液酸乳寡糖强化蛋白质配方——A&O 营养粉,团队希望该项产品技术可以缓解撒哈拉以南非洲的儿童营养不良问题。

据辛成乐介绍,这个定制的特殊配方——高蛋白含量的营养粉配方,通过大豆与牛乳双蛋白混合体系,增大了优质蛋白质的配比,同时促进蛋白质的吸收,较好的解决了此类人群蛋白摄入不足的问题。

A&O营养粉项目成员 魏永康:

我们通过研究发现,牛奶和大豆这两种蛋白混合起来,能够互相促进吸收,能达到1+1>2的效果。

团队通过对非洲当地儿童的体质检测,有针对性的进行技术研发,在产品中特别添加唾液酸乳寡糖,而唾液酸乳寡糖可以通过多种作用机制修复营养不良儿童的肠道屏障,提高肠道免疫力,促进肠道有益菌生长,改善其肠道吸收功能,从而达到改善非洲儿童营养不良状况的效果。

据介绍,该产品还有生产成本低的优势,团队通过专利技术,从乳制品加工和制糖业的废弃物——废糖蜜中将唾液酸乳寡糖提取出来,极大的降低了生产成本。与非洲市场其他同类产品相比,一罐500g的A&O营养粉的定价为223南非莱特约80元人民币,价格是非洲市场主流产品的一半。同时,项目通过B to G to C 模式,贫困家庭将获得政府80%的产品费用补贴,团队通过政府和NGO组织将产品销售给需要的家庭。

A&O营养粉项目创始人 辛成乐:

我们在非洲落地这个公司,当地政府跟我们有很多合作,他们给我们80%的补贴,老百姓买我们的产品会很划算。

蔡晓红,温州医科大学附属第二医院、育英儿童医院儿童内科学系主任,是辛成乐的硕士生导师。她非常支持辛成乐团队的科研工作,并在学术和临床方面给予技术指导。

辛成乐硕士生导师、温州医科大学附属第二医院、育英儿童医院儿童内科学系主任 蔡晓红:

阿乐牵头的中非合作医疗保健项目,体现了人类命运共同体的重要区域合作内容,对改善非洲国家儿童的健康水平,促进健康与经济、社会的协调可持续发展,推进全球健康发展目标具有深远意义。我作为他的导师,也非常支持他的这项工作,也将帮助他解决产品研发的某些技术问题,打造优质的营养粉品牌,送达消费者手里,使非洲广大儿童受益。

A&O营养粉项目创始人 辛成乐:

我们的营养粉是温州和非洲合作的项目,很多非洲国家跟我们团队有协作。该项目也是中非医疗合作的一项重要成果。

为了提升后续服务,让营养粉发挥更好的功效,团队委托开发了配套智能手环和APP,利用AI算法和随访云技术,定时上传体质数据,达到监测使用者营养情况的作用。

A&O营养粉项目创始人 辛成乐:

我作为一个青年创业者代表,我觉得温州是一个非常好的地方,因为温州人创新创业,我们现在做的这个产品,不仅仅是一个产品,它体现的是中非合作,接下来我们会有更多的机会去做更多的产品。




来源:温州人品牌工作室《非常创客》

记者:余绵绵

编辑:Sunny

责编:何继岗 李温情

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